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    广州西力董事长陈邦开:预制菜国标时代,包装产业要勇于从“配角”走向“主角”

    发布时间:2026-09-15 03:57:15 来源:面有菜色网 作者:百科

    广州西力董事长陈邦开:预制菜国标时代,配角包装产业要勇于从“配角”走向“主角”_南方+_南方plus

    发布后,包装业界反响热烈。董事代包广轻集团携手南方农村报《老阮说菜》团队推出包装业界董事长系列采访,长陈菜国本期对话广州西力机械有限公司董事长陈邦开,邦开标听听他对预制菜国标下包装产业的预制业勇于真实思考。

    南方农村报:西力在包装领域,核心优势在哪?配角

    陈邦开:要说核心优势,我的广州体会是四个字:稳、快、西力智、董事代包链。长陈菜国

    稳,邦开标是预制业勇于我们干这行快三十年了。西力前身从1997年就开始做PET吹瓶设备,2006年正式成立,在增城有差不多3万平米的厂房。设备这行,说别的都是虚的,稳定是第一位的。包装设备要是三天两头出问题,瓶子的密封性、无菌性都谈不上了。这是食品安全的底线,我们不敢含糊。

    快,说的是我们的吹灌旋一体机。把吹瓶、灌装、旋盖三道工序并到一台设备上,既省地方,又减少了瓶子在中间周转的污染风险。对预制菜企业来说,效率上去了,成本下来了,这是实打实的。

    智,是这几年我们在推的智能化。设备加上传感器,能实时监测状态,哪里有问题提前预警,数据也能追溯。预制菜现在要求全程可追溯,包装环节的数据能接上企业的MES系统,这个事就能落地。

    链,是说我们跟头部客户打了这么多年交道。农夫山泉、可口可乐、怡宝都是我们的客户,他们对包装的要求是真的严。被他们“折磨”出来的技术积累,现在正好用在预制菜企业身上。

    南方农村报:您怎么看包装行业现在的形势?

    陈邦开:我的判断是,包装正从“配角”变成“主角”,从“成本项”变成“价值项”。

    为什么这么说?基于三点。

    第一,国标出来了,包装成了“刚需中的刚需”。今年2月预制菜国标征求意见稿,明确说了“不添加防腐剂”“包装需耐热可微波”。以前保质期靠防腐剂撑着,现在这个责任落到了包装头上。包装就是决定预制菜能走多远的“最后一公里‘硬盒’”。

    第二,技术得跟上。不加防腐剂还要保质6到12个月,微波加热后还得有“锅气”,包装既要耐高温又要环保——这些问题,靠老办法解决不了。材料要创新,设备也要升级。我们做设备的,这个环节必须顶上去。

    第三,产业链必须协同起来。包装不是一个孤立的东西,它连着材料、设备、设计、食品加工。以前各干各的,现在行不通了。这也是为什么我觉得这次大会要成立“预制菜包装产业联盟”,方向是对的。

    南方农村报:对广东这次活动,您有什么期待?西力打算怎么做?

    陈邦开:谈谈我的期待。

    第一,希望这个会能解决真问题。包装的痛点——风味保持、保质期、微波加热性能——不是开会喊口号能解决的。材料商、设备商、食品企业坐到一起,拿出能落地的方案,这才有用。

    第二,希望标准能接地气。国标刚出,大家都在摸索。上下游一起参与标准的细化和落地,比谁说了都管用。

    第三,希望资源能真正对接。广东是预制菜大省,也是包装强省,能不能借这个机会把省内省外、国内国外的资源串起来,帮广东预制菜走出去,这个很有价值。

    西力这边,我们打算从三件事入手。

    一是设备升级。针对“无防腐剂”这个要求,我们把吹瓶、灌装的精度再往上提,瓶口密封做到“零泄漏”,灌装环境的洁净度再优化。设备端把好关,后续的保质才有基础。

    二是定制化方案。预制菜品类太杂了,有汤有菜、有冷有热、有常温有冷冻,包装要求都不一样。我们不做“一刀切”,企业需要什么样的瓶子、什么样的灌装技术,我们就匹配什么样的方案。

    三是智能化支撑溯源。我们的设备能记录每一批次的吹瓶温度、灌装压力、密封检测数据,跟企业的MES系统对接,数据可查可溯。合规经营,这些是硬支撑。

    南方农村报:对成立预制菜包装联盟,您有什么建议?

    陈邦开:举双手赞成。但要提三点建议。

    第一,联盟要“做实”。很多联盟成立时热热闹闹,过后冷冷清清。能不能定期搞技术对接、标准研讨、供需洽谈,让成员真有获得感,这个很关键。

    第二,联盟要“拆墙”。包装产业链上,材料、设备、设计、检测、食品加工之间,信息是不通的。联盟要扮演“拆墙者”,让大家知道上游需要什么、下游能提供什么,别各说各话。

    第三,联盟要“出海”。预制菜包装不光要服务国内市场,还要支撑中餐走出去。联盟能不能研究一下国际市场的标准和法规,带着大家一起“抱团出海”,让中国包装跟上国际节奏,甚至引领国际。

    最后说一句,西力愿意开放我们的研发平台、测试平台。材料商要测新材料,食品企业要做包装方案验证,我们提供设备和场地。产业链一起进步,西力才能走得更远。

    感谢广轻集团,感谢“老阮说菜”团队,在这个关键时刻站出来为预制菜产业发声,为包装发展鼓与呼。预制菜国标时代已经来了,包装行业的机会和挑战都摆在面前。西力会继续做好设备这件事,跟产业链伙伴一起,为预制菜高质量发展出份力。预祝大会圆满成功!


    4月10日,东莞。

    让我们相约第十届食博会·预博会的舞台,与先行者同行,与破局者共舞。

    大会报名及合作联系方式:

    ·广轻集团:

    曾冬青19928355698

    ·“老阮说菜”团队:

    阮定国13502400889

    温馨提示:大会席位有限,抢占先机,即刻报名!

    口述:广州西力董事长 陈邦开

    整理:阮定国

    来源:南方农村报

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